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三七怎么吃：涼拌三七花蟲草花，風雅吃花，清爽養(yǎng)生
這道菜在吃花的風雅情調之外，多了養(yǎng)生的功能：三七花清熱解毒，平肝降壓，蟲草花補益腎精，兩者結合顏色鮮麗，看著就讓人食指大動!涼拌的做法少油清爽，又是一道夏天的好菜!
三七時令養(yǎng)生——五月七竅玲瓏心
三七與時令的食物或其它藥材搭配，順應時節(jié)服用，可以獲得事半功倍的養(yǎng)生效果。 五月宜吃七竅玲瓏心------三七燉豬心，補心安神，益氣養(yǎng)心。
都有哪些醫(yī)書藥典為三七站臺?
《本草匯言》(1642年)：三七,味甘微苦，性平，無毒。 《本草綱目》(1578年)：三七,大抵此藥氣溫、味甘微苦，乃陽明、厥陰血分之藥，故能治一切血病。
三七生熟用法暗含人體陰陽之理
人體在正常生理狀態(tài)下，可保持陰陽相對平衡，如果出現(xiàn)一方偏衰，或一方偏亢，就會使人體正常的生理功能紊亂，出現(xiàn)病理狀態(tài)。三七的“生消熟補”功效能使人體陰陽“相貫如環(huán)”，達到平衡統(tǒng)一。陰陽平衡，氣血調和，五臟六腑通暢，才能使人體達到最佳的健康狀態(tài)。
三七正確服用方法，都適合什么年齡段的人喝?
每個年齡階段的人吃三七粉，所起的作用有所區(qū)別。在童年時期，我們并不建議吃三七，因為三七粉有提高免疫力的作用，而此時小孩的免疫系統(tǒng)還未完全形成，而少年時期服用三七最好遵從醫(yī)囑，不過這兩個階段都可以適當小劑量食用三七藥膳煲湯或者熟吃，利于增高益智、健脾養(yǎng)胃，有一定益處。
云南省文山州文山市開化南路三七藥物產業(yè)園區(qū)
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